愛知県名古屋市緑区桃山1丁目57 C号室
ABOUT
安全性にこだわり、また、より美味しく召し上がっていただけるよう旬の食材を厳選して使用しております。
味付け・食材の大きさ・形・固さなどをしっかり調整し、食べやすく、かつ歯ごたえをしっかり残した調理を行っております。
健康を第一に考え、専属の栄養士が毎月の献立を考案しております。
メニューは、四季に合わせ彩りを豊かに考案。一番美味しい時季の食材を使用し、食事が楽しみになるようにしております。
お客様それぞれに合わせ、アレルギーの考慮・おかゆ、きざみ食への変更などの対応を無料で行っております。アレルギーは卵・落花生・青魚・乳成分・大豆など対応しています。ご相談ください。
調理方法は、お客様のご要望に合わせて柔軟にご対応が可能です。以下が調理方法の一例です。
特にリクエストがない場合は通常調理を行います。一番多いご注文の形です。
あらかじめ一口大に切ってある調理方法です。食べやすく、歯ごたえも欲しい方にはおすすめです。
一口大よりもより少し小さめ。咀嚼をする力が少し弱いけれど、噛み応えが欲しい方におすすめです。
刻みよりもさらに細かく調理しています。噛まずに飲み込めるレベルなので、咀嚼が難しい方におすすめです。
細かくとろみのある調理方法です。おかゆや餡のような食感なので、すぐに飲み込めます。咀嚼ができない方におすすめです。
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